อาหารที่ดีต่อสุขภาพปอด
อาหารที่ดีต่อสุขภาพปอด อาหารที่ดีต่อสุขภาพปอด ปอดจะแข็งแรงหรืออ่อนแอไม่ได้ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่การบริโภคอาหารที่ดีย่อมทำให้ปอดมีสุขภาพแข็งแรงได้เช่นกัน โดยอาหารที่ดีต่อสุขภาพปอดที่นำมาฝากนี้ มีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบและบรรเทาอาการเลือดคั่ง ซึ่งจะช่วยทำให้ปอดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น 1. กีวี จากการวิจัยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้เป็นตัวเลือกที่ดีในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เมื่อกล่าวถึงวิตามินซีในผลไม้เราอาจจะนึกถึงส้มมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ แต่ความจริงแล้ววิตามินซีพบได้ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหลายประเภทและหนึ่งในนั้นคือ กีวี ซึ่งมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าส้มและสตรอเบอร์รี่ถึง 3 เท่า มีผลการศึกษาที่ระบุว่าผู้สูงอายุที่รับประทานผลไม้หลายชนิดรวมทั้งกีวีในปริมาณสูงต่อวันสามารถลดความรุนแรงของอาการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ ซึ่งเชื่อมโยงกับสารอาหารในกีวีที่ช่วยปรับปรุงสภาพปอดให้แข็งแรง 2. แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลช่วยซ่อมแซมความเสียหายของปอดในผู้ที่หยุดสูบบุหรี่ได้ ทั้งยังช่วยชะลอการทรุดโทรมของปอดในผู้ที่ไม่สูบบุหรี่อีกด้วย 3. เบอร์รี่ ความเครียดในร่างกายอาจก่อให้เกิดอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งอาจทำลายดีเอ็นเอ โดยอนุมูลอิสระเหล่านี้เกิดขึ้นได้จากสารพิษ โรคบางชนิด อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ มลภาวะ หรือแม้แต่ความเครียด ดังนั้น การรับประทานเบอร์รี่จะช่วยต้านสารอนุมูลอิสระที่ทำลายการทำงานของปอด นอกจากนี้เบอร์รี่ยังช่วยลดอาการอักเสบอีกด้วย 4. กระเทียมดิบ กระเทียมมีสารต้านการอักเสบและต้านจุลินทรีย์ ช่วยรักษาอาการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ ขจัดเมือกในหลอดลม และขับล้างจุลินทรีย์อันเป็นสาเหตุของการทำให้เกิดการอักเสบที่ปอดได้ นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยที่ระบุว่ากระเทียมดิบมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งปอดด้วย 5. มะเขือเทศ มะเขือเทศขึ้นชื่อว่าเป็นพืชผักที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ปอดแข็งแรง มีงานศึกษาที่พบว่าแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นสารประกอบต้านอนุมูลอิสระที่พบในมะเขือเทศมีส่วนช่วยทำให้ปอดแข็งแรง นอกจากนี้ในรายที่หยุดสูบบุหรี่หากบริโภคมะเขือเทศจำนวนมากจะช่วยพื้นฟูการทำงานของปอดได้ดี 6. ปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอนอุดมไปด้วยวิตามินดี นักวิจัยพบว่าการขาดวิตามินดีเชื่อมโยงกับโรคปอดเรื้อรังทุกประเภท เช่น โรคปอดบวม …