“ชาอู่หลง” คุณประโยชน์ดีๆ ที่คุณคู่ควร
ประโยชน์ของชาอู่หลง ชา เครื่องดื่มสมุนไพรชาวจีนที่มีมายาวนานมากกว่า 4,000 ปี ด้วยกรรมวิธีพิถีพิถันตั้งแต่ปลูกยันแปรรูปผลิตภัณฑ์ ทำให้เครื่องดื่มชามีลักษณะเฉพาะ กลิ่นหอม รสชาติดี ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญส่งผลดีต่อสุขภาพ ดูแลทั้งระบบการทำงานภายในร่างกาย อาทิ เผยผิวพรรณเต่งตึง เนื่องจากชาตัวการสำคัญช่วยในเรื่องการชะลอความชรา ผิวจึงสุขภาพดีเสมือนผิวหนุ่มสาวอยู่เสมอ สำหรับผู้มีโรคประจำตัวไขมันในเลือดสูง ชาช่วยลดไขมันในเลือดได้ จึงถือได้ว่าชา เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่ดีและมีประโยชน์ต่อผู้ดื่ม ในปัจจุบันชาจึงได้รับความนิยมไม่แพ้เครื่องดื่มชูกำลังอย่างกาแฟเลย เครื่องดื่มสมุนไพรเป็นที่นิยมของชาวจีนและไต้หวัน กลายเป็นอีกวัฒนธรรมหนึ่งที่ดื่มเมื่อพบปะหรือมีการสังสรรค์กัน ถึงแม้ว่าชาจะเป็นเครื่องดื่มที่พบเจอได้ง่าย แต่ความพิเศษอยู่ที่ชาแต่ละชนิด ผ่านกรรมวิธีการผลิต การแปรรูปแตกต่างกัน ทำให้กลิ่น สี และรสชาติแตกต่างตามไปด้วย อาทิ “ชาอู่หลง” ผ่านกรรมวิธีการหมักบางส่วน โดยเริ่มจากการนำใบชาผึ่งแดดนาน 20 – 30 นาที เขย่าใบชาและนำไปผึ่งในร่มต่อ โดยผึ่งในห้องที่มีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น การหมักบางส่วนของชาอู่หลงนี้ทำให้สี กลิ่น และรสชาติเปลี่ยนแปลงไปจากชาชนิดอื่น ประโยชน์ของชาอู่หลง เป็นที่รู้กันดีว่าชาอู่หลงมีคุณประโยชน์หลายประการ ไม่เพียงแต่มีสรรพคุณช่วยในเรื่องชุ่มคอ บำรุงผิวพรรณเต่งตึง และลดไขมันในเลือด แต่ยังดูแลระบบภายในร่างกายให้คุณอีกด้วย ลดน้ำหนัก จากการทดลองในหนู พบว่า หนูที่ได้รับสารอาหารและน้ำตาลในปริมาณที่สูง หลังได้รับสารสกัดจากชาอู่หลงแล้ว มีปริมาณไขมันลดน้อยลง …