Month: December 2020

มาเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายกันเถอะ มาเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายกันเถอะ การขาดคอลลาเจนอาจส่งผลเสียต่อร่างกายด้วยการมีปัญหาเกี่ยวกับผิวพรรณ ข้อต่อ เอ็น และกระดูก เป็นต้น ดังนั้น วิธีการเพิ่มคอลลาเจนให้กับร่างกาย นอกจากการรับประทานอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของคอลลาเจนแล้ว ยังสามารถเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในอาหารของคุณได้อีกด้วย ซึ่งการเพิ่มคอลลาเจนมีด้วยกัน 3 วิธี คือ             การรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจน การรับประทานอาหารที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน และอาหารเสริมคอลลาเจน ในส่วนของอาหารที่มีคอลลาเจน ได้แก่ น้ำซุปกระดูก เนื้อ อาหารทะเล ไข่ หนังไก่อาหารที่สามารถช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกายอุดมไปด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุ เช่น กำมะถันสังกะสี และทองแดง ตัวอย่างที่ดีที่สุด ได้แก่ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เบอร์รี่ มะเขือเทศ พริกหวาน ผักใบเขียว นอกจากนี้ยังมีในผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี คะน้า และกะหล่ำดอก กระเทียม ถั่ว ธัญพืช เป็นต้น อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมคอลลาเจนมีหลายรูปแบบ ซึ่งได้มาจากวัว สัตว์ปีก หรือสัตว์ทะเล และนำมาทำให้อยู่ในรูปแบบผง แคปซูล เพื่อใช้รับประทานหรือผสมในอาหารและเครื่องดื่ม             การเลือกคอลลาเจนชนิดผงอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดในการเพิ่มคอลลาเจนให้แก่ร่างกาย …

มาเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายกันเถอะ Read More »

ทราบได้อย่างไรว่าร่างกายขาดคอลลาเจน ทราบได้อย่างไรว่าร่างกายขาดคอลลาเจน ร่างกายต้องการคอลลาเจนในการสร้างผิวหนัง ข้อต่อ และเอ็นกระดูก ประโยชน์ของคอลลาเจนยังช่วยเรื่องการแข็งตัวของเลือด แต่น่าเสียดายว่าอายุที่มากขึ้นและการรับประทานอาหารที่ไม่ดีเป็นปัจจัยหนึ่งที่ลดการผลิตคอลลาเจนของร่างกายได้ นอกจากนี้ ภูมิต้านบางอย่างและการป่วยด้วยโรคบางชนิดมีผลต่อการสร้างคอลลาเจน เช่น โรคหลอดเลือด โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ เส้นโลหิตตีบ เป็นต้น ในร่างกายมีคอลลาเจนที่แตกต่างกันอย่างน้อย 16 ชนิด และรูปแบบที่พบมากที่สุดคือ Type I ถึง Type IV และ 90% ในร่างกายมนุษย์คือ Type I ซึ่งเป็นโครงสร้างรองรับกระดูก ฟัน เส้นเอ็น กระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน คอลลาเจน Type II มีความยืดหยุ่นกว่าและให้การรองรับข้อต่อ กันกระแทก Type III พบได้ในหลอดเลือดแดงและอวัยวะอื่น ๆ ขณะที่ Type IV ส่วนใหญ่พบในชั้นต่าง ๆ ของผิวหนัง             ยิ่งอายุมากขึ้นร่างกายจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง และคุณภาพของคอลลาเจนที่ร่างกายผลิตได้ก็จะลดลงตามอายุ และเราจะทราบได้อย่างไรว่าร่างกายขาดคอลลาเจน เมื่อร่างกายขาดคอลลาเจนจะพบปัญหา คือ ริ้วรอย ผิวหนังหย่อนคล้อย …

ทราบได้อย่างไรว่าร่างกายขาดคอลลาเจน Read More »

ท่าออกกำลังกายสำหรับลดแรงกระแทกของหัวเข่า ท่าออกกำลังกายสำหรับลดแรงกระแทกของหัวเข่า กล้ามเนื้อแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาข้อต่อ เพราะเราต้องใช้กล้ามเนื้อไม่ใช่ข้อต่อในการรับน้ำหนัก หากกล้ามเนื้ออ่อนแอและไม่ได้ใช้งาน ข้อต่อของเราก็จะต้องทำงานหนักมากขึ้นและเสี่ยงต่อการสึกหรอได้ หากอาการปวดหัวเข่ารบกวนการออกกำลังกายของคุณ ลองปรับเปลี่ยนท่าออกกำลังกายเพื่อลดแรงกระแทกของหัวเข่า ซึ่งมีดังนี้ อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มต้นออกกำลังกายควรทำการวอร์มอัพด้วยการเดินอย่างน้อย 5-10 นาที เพื่อให้หัวเข่าลื่นไหล และเพื่อให้สามารถออกกำลังกายได้นานยิ่งขึ้น Straight Leg Lifts นอนหงายโดยการงอเข่าและเท้าบนพื้น วางฝ่ามือคว่ำลงข้างลำตัว จากนั้น เหยียดขาขวาลงบนเสื่อและงอเท้าข้างซ้ายเอาไว้ หายใจเข้าแล้วยกขาขวาขึ้นจากพื้นประมาณหนึ่งฟุต ค้างไว้ 5 วินาที แล้วจึงค่อย ๆ ลดขาลง ทำเช่นนี้ 5 ครั้งจึงสลับขา Heel Slides นอนหงายแล้วงอเข่าโดยให้เท้าติดพื้น วางแขนข้างลำตัว แล้วเหยียดขาขวาลงบนเสื่อและงอเท้า งอเข่าเล็กน้อย หายใจออก ในขณะเดียวกันค่อย ๆ เลื่อนส้นเท้าขวาเข้าหาสะโพกขวาและงอเข่า จากนั้น หายใจเข้าเพื่อเลื่อนเท้ากลับออกไปจนขาเกือบเหยียดตรง ทำซ้ำเช่นนี้ 10 ครั้ง แล้วสลับขา ท่านี้จะทำให้เข่าของคุณและเอ็นร้อยหวายแข็งแรงยิ่งขึ้น Step Up ท่านี้เป็นการเสริมสร้างสะโพกที่แข็งแรง ด้วยการยืนบนบล็อกสูง-ต่ำ โดยใช้มือวางบนสะโพก ก้าวเท้าขวาขึ้นลงเป็นสเต็ปพร้อมกับการเกร็งหน้าท้องและยกเท้าหลังขึ้นจากพื้น …

ท่าออกกำลังกายสำหรับลดแรงกระแทกของหัวเข่า Read More »

บำบัดความเครียดด้วยอาหาร 5 ชนิด บำบัดความเครียดด้วยอาหาร 5 ชนิด ทราบหรือไม่ว่านอกเหนือจากการออกกำลังกาย การทำกิจกรรมที่ตนเองชื่นชอบ การฝึกสมาธิจะสามารถผ่อนคลายความเครียดลงได้แล้ว ยังสามารถใช้อาหารในการบำบัดความเครียดได้อีกด้วย และอาหารที่มีคุณสมบัติในการช่วยบำบัดความเครียดมีดังนี้ 1. ดาร์กช็อกโกแลต มีผู้ทำการศึกษาเกี่ยวกับการใช้ดาร์กช็อกโกแลตกับการบำบัดรักษาความเครียด ผลการศึกษาพบว่า ผู้เข้าร่วมการทดสอบเมื่อรับประทานดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น 74% วันละสองครั้งเป็นเวลาติดต่อกัน 2 สัปดาห์ พบว่าช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลและคาเทโคลามีน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียด 2. ปลาธรรมชาติ ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน ล้วนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และวิตามินดีสูง ซึ่งสารอาหารทั้งสองชนิดในปลานั้นจะช่วยลดความวิตกกังวล เพราะจากการวิจัยพบว่า DHA ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโอเมก้า 3 สามารถช่วยลดความเครียดทางจิตใจได้ ดังนั้น จึงควรบริโภคปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาแมคเคอเรลอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ เพราะนอกจากจะลดความเครียดได้แล้วยังดีต่อสุขภาพด้วย 3. เบอร์รี่ ในช่วงที่ร่างกายมีความเครียดระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานผิดปกติ บางครั้งพบการอักเสบในวงกว้าง หากปล่อยให้มีความเครียดสะสมเป็นเวลานานเนื้อเยื่อและดีเอ็นเออาจเสียหายได้ ดังนั้น การบริโภคผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ นอกจากจะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระแล้วยังช่วยลดการอักเสบและปกป้อง DNA ช่วยลดความเสียหายอันเกิดจากการทำลายเนื้อเยื่อระหว่างที่ร่างกายมีความเครียดได้ดีด้วย ดังนั้น แนะนำให้บริโภคบลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่วันละ 1 กำมือ …

บำบัดความเครียดด้วยอาหาร 5 ชนิด Read More »

ความเครียดสัมพันธ์อย่างไรกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ความเครียดสัมพันธ์อย่างไรกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ความเครียดส่วนหนึ่งเป็นผลพวงมาจากรูปแบบการใช้ชีวิตในปัจจุบัน และดูเหมือนว่าความเครียดจะกลายเป็นภาวะที่ควบคุมได้ยากไปเสียแล้วในปัจจุบัน เป็นที่รับรู้กันว่าความเครียดส่งผลต่อภาวะทางอารมณ์อย่างชัดเจน แต่ทว่ามีงานวิจัยจำนวนหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าความเครียดส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งมีผลทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายลดลง ทำให้เกิดการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น             ความเครียดสัมพันธ์กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอย่างไรนั้น เพื่อให้เข้าใจถึงผลของความเครียดที่มีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องทำความเข้าใจการทำงานพื้นฐานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเสียก่อนว่ามีหน้าที่และกระบวนการทำงานอย่างไร ระบบภูมิคุ้มกันประกอบไปด้วยเซลล์เล็ก ๆ หลายพันล้านเซลล์ที่ไหลเวียนอยู่ในร่างกายของมนุษย์ เซลล์เหล่านี้ทำหน้าที่เปรียบเสมือนด่านแรกในการต่อสู้กับเชื้อโรคที่จะบุกรุกเข้ามายังร่างกายของมนุษย์ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส และสารพิษอื่น ๆ โดยทำหน้าที่แจ้งเตือนและต่อสู้กับเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกายของมนุษย์ เซลล์เหล่านี้ทำหน้าที่โจมตีและทำลายเชื้อโรค ขณะเดียวกันก็มีหน้าที่ในการคอยเก็บข้อมูลสำคัญของเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น แบคทีเรีย ไวรัส ทั้งนี้เพื่อจดจำรูปแบบและลักษณะ และผลิตแอนติบอดีเพื่อให้ร่างกายสามารถกำจัดเชื้อโรคชนิดดังกล่าวหากเจอในครั้งต่อไป และความเครียดได้มีผลกระทบต่อกระบวนการนี้ มีงานศึกษาที่อธิบายความเครียดเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดลง ซึ่งพบว่าเมื่อร่างกายต้องเผชิญกับความเครียดจะทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานของ lymphocyte-T เซลล์ลดลง และยับยั้งเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ในการป้องกันเชื้อโรค นอกจากนี้ยังพบอีกว่าผู้ที่มีภาวะซึมเศร้าเพียงเล็กน้อยหรือเรื้อรังมักมีระบบภูมิคุ้มกันที่ลดลงในช่วง 18 เดือนหลังจากพบว่ามีภาวะซึมเศร้า อย่างไรก็ตาม มีงานศึกษาอื่น ๆ พบว่าเซลล์ภูมิคุ้มกันบางชนิดมีตัวรับฮอร์โมนบางชนิดที่ปล่อยออกมาในช่วงร่างกายมีภาวะความเครียด และคอร์ติซอลคือหนึ่งในฮอร์โมนที่ถูกปล่อยออกมาในช่วงที่ร่างกายต้องเผชิญกับภาวะความเครียด ซึ่งนั่นอาจทำให้ร่างกายสร้างสารที่เรียกว่า ไซโตไคน์ (Cytokines) ได้น้อยลง เพราะสารไซโตไคน์เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่ช่วยรักษาการอักเสบ การติดเชื้อ และสร้างภูมิคุ้มกัน (Immune System) …

ความเครียดสัมพันธ์อย่างไรกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย Read More »