ลดน้ำหนักฉบับคีโตเจนิคไดเอท กินอะไรได้บ้าง สำหรับมือใหม่
ลดน้ำหนักฉบับคีโตเจนิคไดเอท กินอะไรได้บ้าง สำหรับมือใหม่
สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากลดน้ำหนัก แต่ไม่รู้จะเริ่มลดด้วยวิธีแบบไหนดี สำหรับวันนี้ เราจะมาแนะนำการรับประทานอาหารแบบคีโตไดเอทเจนิคไดเอท นอกจากจะช่วยให้เพื่อน ๆ เผาผลาญไขมันจากภายนอกแล้ว ก็ยังช่วยให้เพื่อน ๆ เผาผลาญไขมันจากภายในได้ด้วยค่ะ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเพื่อน ๆ ถึงสามารถลดหุ่นได้ในวิธีนี้ค่ะ เพราะเราจะต้องตัดแป้ง ตัดของหวาน ตัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่รับประทาน และเพิ่มปริมาณไขมันเข้าไปในมื้ออาหารนั่นเองค่ะ และสิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากนี้ก็คือ ตับจะปรับเปลี่ยนการใช้พลังงานมาเป็นไขมัน และเจ้าคีโตนี้ จะเปลี่ยนเป็นพลังงานชั้นดี และคนที่รับประทานแบบคีโตเจนิคไดเอท จะรู้สึกได้เลยว่ามีสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยค่ะ ไม่เหนื่อยไม่ง่วงตอนกลางวัน สมองสดใสตลอดทั้งวันอีกด้วย วันนี้เราจะมาพามาดูกันค่ะว่าอาหารคีโตเจนิคไดเอท ที่สามารถรับประทานได้ มีอะไรบ้าง
อาหารคีโตเจนิคไดเอท กินอะไรได้บ้าง?
- เนื้อสัตว์
การทานคีโต เพื่อน ๆ สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ทุกอย่างได้ รวมถึงอาหารแปรรูป อย่างเช่นเบคอน ไส้กรอกที่ไม่ผสมแป้ง หมูปิ้ง สเต๊ก เป็นต้น
- ผัก
สามารถทานได้ทุกอย่าง แต่จะต้องเป็นผักจำพวกที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อย เช่นเห็ด สาหร่าย มะเขือยาว พริกหวาน แตงกวา ผักใบเขียวทุกชนิด แต่ยกเว้นผักหัวใต้ดิน คือ แครอท หัวมันทั้งหลาย พืชตระกูลถั่ว ข้าวโพด
- ไขมันดี
การทานไขมันเยอะได้เยอะก็จริง แต่จะต้องเน้นไขมันที่ดีต่อร่างกายของเราด้วยนะคะ สำหรับคนลดน้ำหนักด้วยวิธีการทานคีโต ควรทานอะโวคาโด แมคคาเดเมีย แซลมอน น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ สตอเบอร์รี่ น้ำมันมะพร้าว นมถั่วเหลือง/แอลม่อน เมล็ดเจีย แมงลัก เป็นต้น ในส่วนของเครื่องดื่มชา หรือกาแฟ สามารถทานได้เช่นกัน แต่งดนม น้ำตาล หรือหากรู้สึกต้องการความหวาน ก็สามารถใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลได้ค่ะ
ประโยชน์ของการทานคีโตเจนิคไดเอท
ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดมาก ๆ ในการทานคีโตคือ เรื่องของน้ำหนักที่ลดลง สัดส่วนต่าง ๆ ดูกระชับมากขึ้น และสำหรับคนบางกลุ่ม จะช่วยลดภาวะเบาหวาน กรดไหลย้อน ซึมเศร้า ไบโพล่า ซึ่งจะทำให้มีอาการดีขึ้นตามลำดับ ที่สำคัญการทานคีโตยังไม่ทำให้ร่างกายเครียด หรือกดดันมากเกินไปอีกด้วย
บทสรุปส่งท้าย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับอาหารประเภทคีโต และประโยชน์จากการทานที่เรานำมาฝาก หวังว่าบทความนี้จะช่วยทำให้เพื่อน ๆ มีแรงบันดาลใจที่ช่วยทำให้มีแรงในการลดน้ำหนักไม่มากก็น้อย แต่สำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต จะต้องดูด้วยนะคะว่าตัวเองมีโรคประจำตัวอะไรหรือเปล่า และควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนนะคะ
