“สะระแหน่” ของดีคู่ครัวไทย
“สะระแหน่” ของดีคู่ครัวไทย
ผักสวนครัวรั้วกินได้เป็นสิ่งที่ทำให้หลายคนชื่นชอบที่จะใช้ชีวิตแบบพอเพียง การปลูกผักสมุนไพรที่สามารถใช้ประกอบอาหารและมีสรรพคุณเป็นยากำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน และวันนี้เราได้นำเอาอีกหนึ่งสมุนไพรที่น่าสนใจที่เชื่อว่าหลายคนจะต้องรู้จักกันดีมาฝากกันนั่นก็คือ สะระแหน่
บอกเลยว่าสะระแหน่เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก สามารถรับประทานสดก็ได้ หรือจะนำไปบดเป็นยารักษาอาการต่างๆ ก็สามารถทำได้เช่นกัน และวันนี้เราได้นำเอาประโยชน์ของสะระแหน่ที่น่าสนใจมาแนะนำกันลองไปดูกันซิว่าจะมีอะไรกันบ้าง
ประโยชน์ของสะระแหน่ที่น่าสนใจ
- ช่วยขับลมได้ดี บอกเลยว่าสะระแหน่ เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างมาก สามารถรับประทานใบสดๆ ได้เลย มีกลิ่นหอม สดชื่น และที่สำคัญมีฤทธิ์เป็นยาขับลม เมื่อรับประทานใบสะระแหน่เข้าไปแล้วจะช่วยไล่ลมในร่างกายได้เป็นอย่างดี คนส่วนใหญ่จึงนิยมรับประทานเป็นยาขับลม
- แก้อาการอาหารไม่ย่อยได้ เพราะสะระแหน่ออกฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อในกระเพาะอาหารได้ เพราะฉะนั้นใครที่มีปัญหาเรื่องของอาหารไม่ย่อย อยากแนะนำให้นำเอาใบสะระแหน่ล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาต้มกับน้ำสะอาด แล้วดื่มแก้อาการอาหารไม่ย่อยได้เลย
- ปัญหาลำไส้จัดการได้ มีผลการวิจัยพบว่าผู้ที่ได้รับประทานน้ำมันสะระแหน่ในระยะเวลาหนึ่งติดต่อกัน ช่วยลดอาการท้องอืด รวมไปถึงอาการลำไส้แปรปรวนได้เป็นอย่างดี ซึ่งมีอาการเหล่านี้ลดลงมากกว่าผู้ที่ไม่ได้รับน้ำมันสะระแหน่
- บรรเทาอาการปวดหัวได้เป็นอย่างดี หากสังเกตให้ดีแล้วเรามักจะเห็นน้ำมันสะระแหน่อยู่ในส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะมากมาย นั่นก็เพราะในสะระแหน่ มีส่วนช่วยทำให้ผู้ที่สุดดมได้รับความผ่อนคลาย สบาย และมีสรรพคุณระงับความปวดได้อีกด้วย
- แก้อาการคลื่นไส้ เนื่องจากในสะระแหน่นั้นมีสารเมนทอล ที่ทำให้รู้สึกสดชื่นเมื่อได้กลิ่น ผู้ที่มักจะมีอาการคลื่นไส้ วิงเวียนศีรษะ เมารถ เมาเรือ ก็สามารถใช้ประโยชน์จากสะระแหน่ได้เลย เพียงแค่นำใบสะระแหน่สดโขลกให้ละเอียดจาดนั้นนำไปคั้นเอาแต่น้ำ นำมาผสมน้ำอุ่น จิบเบาๆ จะช่วยแก้อาการวิงเวียนเหล่านี้ได้
- บรรเทาอาการเป็นหวัด คัดจมูก จุดเด่นของสะระแหน่เขาเลยจ้า เพราะในสะระแหน่มีกลิ่นหอมที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และน้ำมันหอมระเหยที่ได้จากสะระแหน่จะช่วยลดการอักเสบในโพรงจมูกได้ดี แก้อาการคัดจมูก หายใจไม่ออก เพียงแค่สูดดมน้ำมันหอมระเหยกลิ่นสะระแหน่ก็จะทำให้รู้สึกดีขึ้นทันที
- แก้อาการผื่นคันที่ผิวหนัง ด้วยสะระแหน่มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดอาการคัน และช่วยลดอาการอักเสบได้ดี เพียงแค่ใช้ตำให้ละเอียด จากนั้นนำมาพอกที่บริเวณที่คันก็จะช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้
เป็นอย่างไรกันบ้างกับประโยชน์ของสะระแหน่ที่เราได้นำมาฝากกันข้างต้น หากคุณมีต้นสะระแหน่เป็นผักสวนครัวในบ้านอยู่แล้วก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ตามข้อมูลที่เราแนะนำข้างต้นกันได้เลย นอกจากนี้แล้วการรับประทานสะระแหน่เป็นประจำในแต่ละมื้ออาหารจะช่วยทำให้ผู้รับประทานได้รับประโยชน์จากสะระแหน่อย่างต่อเนื่องและส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน
