เมนูของว่างเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
เมนูของว่างเพื่อสุขภาพที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ คุณอาจสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ ที่จะลดน้ำหนักโดยที่ไม่ต้องงดของว่าง ไม่ต้องกินขนมเลย หากคุณเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ที่มีโปรตีนและสารอาหารครบถ้วน ของว่างอาจเป็นส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก บางอย่าง หรือ บางเมนู ยังช่วยให้คุณอิ่มตลอดทั้งวัน และ จำกัด ความอยากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย
ถั่ว
ถั่ว เป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำให้ความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจ และอาจช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด ภาวะซึมเศร้าและความเจ็บป่วยอื่น ๆ ได้ (แหล่งที่เชื่อถือได้) แม้จะมีไขมันค่อนข้างสูง แต่ก็มีการเติมมาก งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าการรับประทานถั่วในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ถั่วให้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของไขมัน โปรตีน และไฟเบอร์ ที่ดีต่อสุขภาพ มีแคลอรี่ 180 แคลอรี่ ต่อการให้การกินถั่วประมาณ 28 กรัม เนื่องจากไม่ต้องใช้เครื่องทำความเย็นจึงเหมาะสำหรับการพกพาไปทุกที่
กรีกโยเกิร์ต และ ผลไม้ประเภทเบอร์รี่
กรีกโยเกิร์ต และ ผลไม้ประเภทเบอร์รี่ เป็นของว่างแสนอร่อย ที่อุดมด้วยสารอาหาร นอกเหนือจากการเป็นแหล่งแคลเซียมและโพแทสเซียมที่ดี กรีกโยเกิร์ตยังมีโปรตีนสูง เบอร์รี่เป็นหนึ่งในแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด กินผลเบอร์รี่ที่มีสีต่างกัน เพื่อให้ได้สารประกอบที่ทรงพลัง
เมนูกรีกโยเกิร์ต 100 กรัม และ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ 50 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 10 กรัม และต่ำกว่า 150 แคลอรี่
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26501271/
ดาร์กช็อคโกแลต และ อัลมอนด์
ดาร์กช็อคโกแลตและอัลมอนด์ เป็นของว่างที่อุดมสมบูรณ์น่าพอใจและพกพาได้ ดาร์กช็อกโกแลตเต็มไปด้วยฟลาวานอล ที่อาจลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหากช็อกโกแลตมีส่วนผสมของโกโก้อย่างน้อย 70% ส่วนอัลมอนด์มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ที่ดีต่อหัวใจและมีประโยชน์ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความอยากอาหาร และช่วยลดน้ำหนักได้
ทั้งดาร์กช็อกโกแลต และอัลมอนด์มีแมกนีเซียมสูง 30 กรัม ให้พลังงานทั้งหมดประมาณ 300 แคลอรี่ ขึ้นอยู่กับปริมาณโกโก้
แอปเปิ้ล กับ เนยถั่ว
แอปเปิ้ล และเนยถั่ว รสชาติเข้ากันได้ดีเยี่ยม หากยังไม่เคย ลองดู แอปเปิ้ลมีสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และโพลีฟีนอลสูง ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เนยถั่วอาจมีประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับสุขภาพของหัวใจ มี HDL (ไขมันดี) คอเลสเตอรอล และลด LDL (ไขมันเลว) คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ กล่าวได้ว่าเนยถั่ว มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แม้ว่าโดยทั่วไป จะไม่ได้เชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนัก แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
แอปเปิ้ลขนาดกลาง เนยถั่วธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ให้รสชาติหวานที่สมดุลกับเนื้อสัมผัสที่กรอบ มีแคลอรีต่ำกว่า 200 กิโลแคลอรี่
ผลไม้ที่คุณชอบสักชิ้น
ของว่างเพื่อสุขภาพไม่จําเป็นต้องซับซ้อน ผลไม้เพียงชิ้นเดียว สามารถสร้างความพึงพอใจได้อย่างไม่น่าเชื่อ ผลไม้แบบพกพาที่กินง่าย ได้แก่ กล้วย แอปเปิ้ล ลูกแพร์ องุ่น ส้มโอและส้ม แต่อย่าทานมากเกินไปล่ะ เพราะผลไม้มีน้ำตาลสูง
ไข่ต้ม
ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และลดน้ำหนักได้มากที่สุด ที่คุณสามารถรับประทานได้ ไข่เต็มไปด้วยโปรตีนมากมายรวมทั้งวิตามิน K2 และ B12 ไข่เป็นอาหารที่เติมเต็มอย่างไม่น่าเชื่อ และอาจลดจำนวนแคลอรี่ ที่คุณกินเป็นเวลาหลายชั่วโมง ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ 2 ฟอง มีแคลอรี่ประมาณ 140 แคลอรี่ และมีโปรตีน 13 กรัม
ปลาแซลมอนกระป๋อง หรือ ปลาซาร์ดีน
ปลาแซลมอนกระป๋อง หรือ ปลาซาร์ดีน กระป๋องเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องแช่เย็น ปลาแซลมอน และปลาซาร์ดีน มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงมาก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ปลายังเป็นแหล่งโปรตีนโพแทสเซียมและวิตามินบี 12 ที่เป็นมิตรต่อการลดน้ำหนัก ปลาหลายชนิดยังมีแมกนีเซียมสูง
ปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีนขนาด 100 กรัม มีโปรตีน 17–23 กรัม และ 130–180 แคลอรี่
มะพร้าวอบแห้ง
มะพร้าวอบแห้ง หรือ มะพร้าวแก้วในบ้านเรา มีไขมันสูง, รวมทั้งไขมันโซ่กลางที่อาจเพิ่มการเผาผลาญอาหาร, ส่งเสริมการลดน้ําหนัก, และปรับปรุงการทํางานของสมองในผู้ที่มีหน่วยความจําบกพร่อง ตรวจสอบปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ฝนส่วนผสมด้วยนะคะ ก่อนจะรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม
อะโวคาโด
อะโวคาโด เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และน่าพึงพอใจที่สุดในโลก สามารถช่วยลด LDL (ไขมันเลว) คอเลสเตอรอล ปรับปรุงอาการของโรคข้ออักเสบ และปกป้องผิวของคุณจากการทำลายของแสงแดด ยิ่งไปกว่านั้นอะโวคาโดยังมีเส้นใยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง
แนะนำเมนู อะโวคาโดขนาดกลางครึ่งลูก พร้อมโรยเกลือและพริกป่น 1 เพื่อเป็นของว่างเติมแคลอรี่ได้ราว ๆ 130 แคลอรี่
เมื่อความอยากกินครั้งต่อไปของคุณ ไม่อาจห้ามใจได้ ให้ตั้งเป้าไปที่อาหาร เหล่านี้ที่เราแนะนำก่อน การมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำให้คุณสามารถลดความอยากอาหาร และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก
ข้อมูลโภชนาการทั้งหมดสำหรับอาหารที่ระบุไว้ในบทความนี้มาจากฐานข้อมูลอาหารของ USDA จากแหล่งที่เชื่อถือได้
