อาหาร 5 ชนิดที่ทำลายสุขภาพกระดูก
อาหาร 5 ชนิดที่ทำลายสุขภาพกระดูก
การบำรุงรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอายุมากขึ้นการมีกระดูกและฟันที่แข็งแรงจะช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ยั่งยืน มีคุณภาพชีวิตที่ดี แต่การจะมีกระดูกที่แข็งแรงได้ การเติมแคลเซียมให้กระดูกอย่างสม่ำเสมออาจไม่เพียงพอสำหรับความต้องการของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณยังคงบริโภคอาหารที่ทำลายสุขภาพกระดูก
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงที่สุดสำหรับการมีกระดูกที่แข็งแรง ไม่เพียงแค่ช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟันแต่เพียงเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดีโดยรวมอีกด้วย ทั้งยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ และรายชื่ออาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อสุขภาพของกระดูกมีดังนี้
อาหารแคลอรี่ต่ำ
เมื่อคุณรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำเข้าไปย่อมส่งผลให้ร่างกายของคุณขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย หากคุณรับประทานอาหารประเภทนี้เพื่อควบคุมน้ำหนักหรือจำกัดปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับในแต่ละวันเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน จะทำให้กระดูกและกล้ามเนื้ออ่อนแอ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้โดยให้บริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย
แม้ว่าอาหารแคลอรี่ต่ำจะมีผลดีในแง่ของการลดน้ำหนักซึ่งทำให้ผอมเร็ว เนื่องจากอาหารประเภทนี้เน้นการจำกัดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน ดังนั้นหากร่างกายผอมลงแต่สุขภาพเสียก็ควรหลีกเลี่ยง
และเปลี่ยนมาใช้วิธีการอื่น ๆ แทน เช่น การรับประทานอาหารคีโต ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และวิธีอื่น ๆ ที่ไม่ทำลายสุขภาพ
อาหารรสเค็ม
หลีกเลี่ยงอาหารรสเค็ม เช่น ของทอด มันฝรั่งทอด ไก่ทอด ไส้กรอก และอาหารแปรรูป (เพราะมีปริมาณโซเดียมสูง) นักวิจัยพบว่าการบริโภคเกลือสูงส่งผลเสียต่อสุขภาพและกระดูก ดังนั้นจึงควรลดอาหารที่เค็มและแปรรูป เพราะอาหารเค็มนอกจากจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุ่นแล้วยังนำมาซึ่งโรคต่าง ๆ อีกด้วย เช่น ความดันโลหิตสูง โรคไต มีอาการบวมน้ำเนื่องจากทานอาหารที่รสเค็มมากเกินไป
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทำให้ความหนาแน่นของกระดูกลดลง การศึกษาหลายชิ้นพิสูจน์ว่าผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนักมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุนมากกว่าผู้ที่ดื่มเบา ๆ หรือผู้ที่ไม่ดื่มเลย
คาเฟอีน
โดยทั่วไปคาเฟอีนจะพบในชา กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลังบางชนิด การบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปต่อวันอาจทำให้สุขภาพกระดูกของคุณแย่ลงและทำให้กระดูกหักและแตกได้ง่าย
น้ำอัดลม
เป็นที่รับรู้กันดีว่าน้ำอัดลมไม่ดีต่อสุขภาพ อีกทั้งการศึกษาของนักวิจัยพบว่าน้ำอัดลมก่อให้เกิดความเสียหายต่อไตและเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนอีกด้วย ประกอบกับมีน้ำตาลสูงและมีกรดเป็นจำนวนมากซึ่งไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย
ดังนั้นการจะมีกระดูกที่แข็งแรง การเสริมแคลเซียมด้วยอาหารเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ
แต่จะต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารบางชนิดที่ทำลายสุขภาพของกระดูกอีกด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารข้างต้นไม่ได้ส่งผลเสียเฉพาะกระดูกเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพและก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมาอีกด้วย
