ลดน้ำหนักฉบับคีโตเจนิคไดเอท ที่มือใหม่ต้องรู้ ก่อนจะเริ่มทาน!
ลดน้ำหนักฉบับคีโตเจนิคไดเอท สำหรับช่วงนี้ การลดน้ำหนักแบบคีโตไดเอทกำลังเป็นที่นิยมมาก ๆ เลยค่ะ ซึ่งก็ทำให้หลาย ๆ คนสนใจการทานคีโตเป็นพิเศษ แต่ว่าไม่มีความรู้
เกี่ยวกับเรื่องของคีโตเลยค่ะ ทำให้เกิดคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้มากมาย วันนี้เราจึงรวบรวมข้อมูลที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ที่ต้องการทานคีโต เพื่อลดน้ำหนักมาฝาก ตามมาดูกันเลยค่ะ
คีโตเจนิคไดเอท คืออะไร
คีโตเจนิคไดเอท หรือจะเรียกสั้น ๆ ว่า “คีโต” เป็นการลดหนักรูปแบบหนึ่ง โดยหลักการของคีโตก็คือ การทานไขมัน เพื่อไปช่วยสลายไขมันค่ะ เมื่อพูดมาถึงตรงนี้ หลายคนคงเข้าใจแล้วว่าเราจำเป็นต้องทานไขมันเยอะมาก เพราะฉะนั้นเราจะพามาดูสัดส่วนของอาหารที่เราจะต้องทานเวลาทำคีโตกันนะคะ โดยจะแบ่งเป็น 3 หมวด
คือ 1.ไขมัน 2.โปรตีน 3. คาร์โบไฮเดรต หรือคาร์บ ซึ่งจะทานไขมัน 75% โปรตีน 20% คาร์บ 5% รวมกันก็จะได้ 100% พอดีค่ะ แต่เพื่อน ๆ ก็มักจะเกิดข้อสงสัยว่า จะรู้ได้อย่างไร ว่าในแต่ละวันเราทานกันกี่เปอร์เซ็นต์ ? ง่าย ๆ เลยค่ะคือการหาแอปพลิเคชั่น ซึ่งเราขอแนะนำว่าต้องเป็นแอป My fitness pal
สรุปหลักการของคีโตไดเอท
เราจะเน้นการทานไขมันสูง โปรตีนพอประมาณ และคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ๆ และที่สำคัญชาวคีโตอย่างเรา จะไม่นิยมทานแป้ง ไม่ทานน้ำตาล ไม่ทานผงชูรส ในส่วนของการทานสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ขอแนะนำให้เลือกทานเป็นอีริท (Erythritol) หญ้าหวาน(Stevia) หล่อฮั้งก้วย(Monkfruit) บอกเลยว่าการทานคีโตนั้น เพื่อน ๆ จะต้องลืมการทานข้าว เส้นทุกเส้น แป้งไปได้เลย โดยคาร์บ 5% นั้นเราจะได้จากผักอย่างเดียวเลย และไม่ได้แปลว่าจะสามารถทานได้ทุกชนิด โดยผักที่ไม่ทานก็คือผักที่มีหัวอยู่ใต้ดิน เพราะมีแป้งและน้ำตาลสูงมาก ผักที่เราจะทานได้ จะเป็นผักใบเขียวทั้งหลาย
หลักการทานคีโต เห็นไหมคะว่าไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่เลือกทานให้เป็น ยิ่งเวลาที่ต้องซื้อตามร้านอาหารด้วย จะต้องใส่ใจดูรายละเอียดของวัตถุดิบต่าง ๆ ให้ถี่ถ้วน แต่ถ้าหากร้านนั้น ไม่มีรายละเอียดบอก ไม่แนะนำให้ซื้อนะคะ เพราะเราไม่รู้ว่ามีอะไรเป็นส่วนประกอบบ้าง สำหรับวันนี้ เราหวังว่าเพื่อนมือใหม่ทุกคนที่กำลังอยากทานคีโตจะได้รับความรู้เกี่ยวกับคีโตไดเอทไปไม่มากก็น้อยนะคะ สำหรับท่านที่กำลังมองหา สูตรบาคาร่า sa ไว้พบกันใหม่ครั้งถัดไปค่า ขอบคุณค่ะ
