รู้หรือไม่!! เปลือกส้มก็มีประโยชน์
รู้หรือไม่!! เปลือกส้มก็มีประโยชน์
ส้ม เป็นผลไม้ที่บ้านเรานิยมปลูกและนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก ส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีรสชาติอร่อย สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป ในส่วนของราคาก็ไม่แพงเกินไป หลายคนจึงนิยมเลือกซื้อส้มมารับประทานเป็นผลไม้หลักหลังทานข้าวเสร็จ การรับประทานส้มเป็นประจำจะช่วยทำให้คุณห่างไกลโรคหวัดได้เป็นอย่างดี
นอกจากเนื้อส้มหรือน้ำส้มที่มีประโยชน์แล้ว เปลือกส้ม ก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยปกติแล้วเราจะปลอกเปลือกส้มออกก่อนแล้วรับประทานเนื้อข้างใน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเปลือกส้มก็มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราเช่นกัน ไปดูกันซิว่าเปลือกส้มนั้นมีประโยชน์ที่น่าสนใจอะไรบ้าง
- ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายสบายใจ ส้มมีคุณสมบัติที่โดดเด่นในเรื่องของช่วยลดความเครียด ลดความวิตกกังวล การดื่มน้ำส้ม หรือได้กลิ่นน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มจะช่วยทำให้คุณรู้สึกสบายผ่อนคลายมากยิ่งขึ้น วิธีง่ายๆเลยก็คือ นำเอาเปลือกส้มมาคั้นให้มีน้ำมันหอมระเหยออกมา จากนั้นก็นำมาสูดดมได้เลย
- ช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้ เนื่องจากในส้มนั้นเต็มไปด้วยวิตามินซีและในเปลือกส้มมีแคลเซียมสูงมาก ซึ่งจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้นั่นเอง
- ช่วยทำให้นอนหลับสบาย ในน้ำมันหอมระเหยจะมีกลิ่นซิตรัสที่มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย สบาย รู้สึกปลอดโปร่ง ทำให้นอนหลับง่ายขึ้นกว่าเดิม
- ช่วยบำรุงสายตาได้ดี เพราะในเปลือกส้มมีเบต้าแคโรทีน และมีวิตามินเอที่มีส่วนช่วยในการมองเห็น การรับประทานเปลือกส้มจะช่วยทำให้ระบบการมองเห็นของคุณทำงานได้ดีขึ้นกว่าเดิม
- ช่วยรักษาสิวอักเสบได้ดี เพราะมีสารที่ชื่อว่า ซิตรัส เจอรานิออล และไลนาโลออล ซึ่งทั้ง 3 ชนิดนี้ มีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ซึ่งวิธีทำก็ง่ายๆ เพียงแค่นำเปลือกส้มล้างสะอาด จากนั้นนำไปบดให้ละเอียดผสมกับน้ำอุ่นแล้วนำมาพอกทิ้งไว้ที่สิวอักเสบ หรือบริเวณที่เป็นสิวผด ประมาณ 20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะช่วยทำให้อาการอักเสบลดลงได้
- แก้อาการกรดไหลย้อนได้ เพราะในเปลือกส้มมีสารโพลีแซกคาไรด์ที่ช่วยในเรื่องของการกระตุ้นระบบย่อยอาหารในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารแทนนิน และเฮมิ-เซลลูโลส ที่ช่วยลดกรดเกินในกระเพาะอาหารได้ ทำให้ระบบการทำงานของการย่อยอาหารเป็นไปอย่างปกติ
- ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ เพราะในเปลือกส้มมีเบต้าแคโรทีนอยู่ และที่สำคัญเบต้าแคโรทีนมีส่วนช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่เซลล์ในร่างกายจะกลายเป็นเซลล์มะเร็งนั่นเอง
อยากกินเปลือกส้มต้องทำอย่างไร?
วิธีง่ายๆที่สามารถรับประทานเปลือกส้มได้ก็คือการนำเอาเปลือกส้มไปย่างให้สุก กลิ่นจะหอมมาก และมีความขมลดลง ทำให้กินง่าย หรือคุณจะนำเอาเปลือกส้มไปตากแดดแล้วนำมาทำเป็นบ๊วยเปลือกส้มก็ได้เช่นกัน
เป็นอย่างไรกันบ้างกับประโยชน์ของเปลือกส้มที่มีต่อร่ายกายของเรา ใครที่อยากจะลองดูแลสุขภาพของตนเองด้วยการรับประทานเปลือกส้มก็สามารถทำได้ สำหรับครั้งหน้าเราจะหยิบเอาข้อมูลดีๆที่มีความรู้เกี่ยวกับสุขภาพทางด้านใดมาฝากกันอีกนั้นต้องติดตาม รับรองได้เลยว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน
