คีโตกินผักผลไม้อะไรได้บ้าง แนะนำอาหารคีโตเจนิค

คีโตกินผักผลไม้อะไรได้บ้าง

คีโตกินผักผลไม้อะไรได้บ้าง

คีโตกินผักผลไม้อะไรได้บ้าง สำหรับสายคีโตแล้ว การเลือกทานผักและผลไม้ เป็นอีกปัจจัยที่มีความสำคัญมาก ๆ ไม่แพ้การทานไขมันเลย เนื่องจากผักและผลไม้ จะมีปริมาณสาร
อาหาร น้ำตาล และคาร์โบไฮเดรต หรือคาร์บแตกต่างกันออกไป ดังนั้นผู้ที่รับประทานแบบคีโตเจนิค จำเป็นต้องระมัดระวังการเลือกทานผลไม้เป็นพิเศษ สำหรับวันนี้ เราจะมาแนะนำผักและผลไม้พร่องมันเนยมาฝากเพื่อน ๆ ที่กำลังอยู่ในช่วงลดแป้งมาฝาก จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ตามมาดูกันเลยค่ะ

ผลไม้สำหรับชาวเผ่าคีโต

รู้หรือไม่คะ ว่าผลไม้มีแนวโน้มเป็นคาร์บมากกว่าผักซะอีก เนื่องจากผลไม้ มีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าผัก แต่อย่างไรก็ตาม ไม่ได้บอกว่าผลไม้จะไม่ดีต่อสุขภาพนะคะ โดยผลไม้ที่มีน้ำเยอะ มักจะมีคาร์บที่ต่ำกว่าผลไม้อื่น โดยผลไม้คีโตที่เราจะมาแนะนำวันนี้ มีดังนี้

  • ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

เป็นอีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยมของสายเฮลตี้เลยค่ะ เพราะอร่อย รสชาติดี แถมดีต่อสุขภาพมาก ๆ ที่สำคัญสายคีโตไม่ควรพลาด เพราะในผลไม้ตระกูลนี้ จะมีคาร์บน้อยมากที่สุด นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งพลังงานโพแทสเซียมและวิตามินซีที่ดีมากอีกด้วยค่ะ

  • แคนตาลูป

สำหรับแคนตาลูปที่มีเนื้อสีส้ม รสชาติหวาน อร่อยถูกปาก แถมมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เหมาะกับการนำมาทานในช่วงหน้าร้อนแบบนี้จริง ๆ ค่ะ เพราะยิ่งทานเยอะยิ่งสดชื่น เป็นผลไม้ที่มีคาร์บและน้ำตาลฟลุกโตสต่ำอีกด้วย

ผักสำหรับชาวเผ่าคีโต

เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญของชาวคีโตเช่นกัน เนื่องจากให้ไฟเบอร์สูง และมีปริมาณแคลลอรี่ที่ต่ำมาก นอกจากนี้ก็ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งดีสำหรับคนที่กำลังลดคาร์บ หรือทานคีโตเลยล่ะ

  • ผักกาดแก้ว

ผักที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะมีเนื้อสัมผัสที่กรอบ ทานง่าย ที่สำคัญอร่อย เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างต่ำ แต่อย่างไรก็ตาม ผักกาดแก้วจะให้พลังงานจากคาร์เพียง 2.97 กรัมต่อคาร์บ 100 กรัม

  • มะเขือเทศ       

เป็นผักที่คนส่วนใหญ่มักจะนำมารับประทานเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ แต่ก็สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการนำมะเขือเทศมาใส่ในแซนด์วิช หรือซุปต่าง ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

ถึงแม้ว่าการลดน้ำหนักแบบคีโตนั้น จะเน้นการทานสารอาหารจำพวกไขมัน และโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ แต่จริง ๆ แล้ว การทานผักและผลไม้ก็ถือว่าเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญมาก ๆ ไม่แพ้กันเลย เพราะจะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารเพิ่มขึ้น ทำให้ร่างกายไม่โหยมากเกินไป แถมยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำอีกด้วย หวังว่าวันนี้บทความของเราจะให้ความรู้ และสาระเรื่องของการทานคีโตได้ไม่มากก็น้อยนะคะ

69 diet เว็บไซต์เพื่อสุขภาพ โรคภัย แหล่งรวบรวมวิธีการใช้ชีวิต ออกกำลังกาย การดูแลตัวเอง เรามีครบจบที่เดียว หรือติดตามข่าวสารอื่นๆเพิ่มเติมได้ที่่ diarionf.com วีดีโอที่รวมคอนเทนต์แบบครบรส

Tag ที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง